¿QUÉ ES EL CENTRO INTERACTIVO DEL PESCADO?
Es un espacio museográfico especializado en el pescado con una vocación educativa y divulgativa promovido por la Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescados de Madrid (AEMPM).
La AEMPM, formada por las empresas mayoristas de pescados en Madrid, pretende con este proyecto contribuir a reforzar la educación nutricional y la información sobre la cadena de valor de los productos del mar con este espacio didáctico sostenido con sus propios fondos.
“Crece con el Pescado” es un programa educativo pensado para niños, niñas y adolescentes que pretende hacer conocer las diferentes etapas que tiene el pescado desde que se pesca hasta que llega a los hogares o restaurantes y, todo ello, con un enfoque de los beneficios que tiene para la salud su consumo.
El Centro Interactivo del Pescado se plantea como un espacio para descubrir la sucesión de fases y procesos que se producen en la naturaleza y, especialmente, a partir del momento en que comienza la actividad pesquera hasta que los productos del mar llegan a nuestro paladar.
OBJETIVOS
- Concienciar al público escolar sobre la importancia del ecosistema marino a nivel biológico y como fuente de aprovisionamiento de alimentos gracias a la pesca.
- Dar a conocer el esfuerzo pesquero, las personas, destrezas y técnicas que permiten que los productos del mar lleguen diariamente a los hogares de toda la geografía española.
- Familiarizar a los públicos sobre la diversidad, tipología y características de los productos del mar que encontrarán en el mercado y puntos de venta.
- Contextualizar el sector pesquero a partir de la cultura marina, la tradición, el saber hacer y la sostenibilidad de la explotación del mar, como recurso limitado.
- Informar sobre los beneficios del pescado y marisco en nuestra dieta a lo largo de las diferentes etapas vitales y la conveniencia de su ingesta regular.
- Difundir las propiedades nutricionales y las posibilidades de cocinar, conservar y degustar el pescado a lo largo de todo el año, incidiendo en el consumo de temporada de producto fresco.
- Ofrecer una experiencia interactiva atractiva, principalmente orientada a un público escolar, sin detrimento que pueda abrirse puntualmente a otros públicos
¿A QUÉ PÚBLICOS VA DIRIGIDO?
El centro va dirigido prioritariamente a escolares de educación primaria y secundaria.
Los niveles educativos y edades según el currículum escolar que visiten el centro son:
- Primer ciclo de primaria, con edades de 6 a 9 años.
- Segundo ciclo de primaria, con edades de10 a 12 años.
- Educación Secundaria Obligatoria (ESO), con edades de los 12 a los 16 años.
El centro Interactivo del Pescado también está adaptado para otros niveles formativos:
Escuelas de hostelería, Ciclos formativos, Asociaciones…
¿A QUÉ PÚBLICOS VA DIRIGIDO?
El centro va dirigido prioritariamente a escolares de educación primaria y secundaria.
Los niveles educativos y edades según el currículum escolar que visiten el centro son:
- Primer ciclo de primaria, 3 con edades de 6 a 9 años.
- Segundo ciclo de primaria, con edades de10 a 12 años.
- Educación Secundaria Obligatoria (ESO), con edades de los 12 a los 16 años.
El centro Interactivo del Pescado también está adaptado para otros niveles formativos:
Escuelas de hostelería, Ciclos formativos, Asociaciones…
RECORRIDO
El recorrido se ha diseñado integrando la visita al Mercado de Pescados como punto previo.
METODOLOGÍA
La visita se realiza en grupos organizados y acompañados en todo momento por una monitora, que es la persona responsable de conducir la actividad.
La metodología de la visita es activa-participativa, mediante la cual el grupo tendrá un papel protagonista.
Para ello nos hemos dotado de, entre otros, los siguientes recursos:
– Material audiovisual.
– Sonido de ambiente y juego de luces.
– Escenografías reales con equipamientos de pesca,
lonja y comercio.
– Paneles interactivos.
– Juegos de rol.
– Maquetas a escala.
– Productos frescos.
– Material audiovisual.
– Sonido de ambiente y juego de luces.
– Escenografías reales con equipamientos de pesca,
lonja y comercio.
– Paneles interactivos.
– Juegos de rol.
– Maquetas a escala.
– Productos frescos.
ASÍ LO HICIMOS
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DÓNDE ESTAMOS
Ven a vernos a Avda. de Madrid nº8 parcela C-3 MercaMadrid 28053 – Madrid
Estamos en la circunvalación M-40 de Madrid, Salida 20 directa al Peaje Central y Salida 19-B con acceso al CTM y al peaje lateral de la Ctra. Villaverde-Vallecas, km. 3,800.
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Horarios de apertura
Lunes a viernes
09:00 ~ 19.00
Teléfono
91 567 85 74